Künstlicher Darmausgang: Empfehlungen zur Ernährung

Eine Frau zeigt ihren Stoma-Beutel am Bauch.
Tipp
Ernährung
Ein Stoma ist ein künstlicher Darmausgang, der vorübergehend oder dauerhaft angelegt wird. Je nachdem, welcher Darmabschnitt ausgeleitet wird, spricht man von einem Ileostoma im Dünndarm oder einem Kolostoma im Dickdarm. Durch das Stoma verändert sich die Stuhlbeschaffenheit. Der Stuhl ist zu Beginn dünnflüssig. Dabei können Blähungen, Gerüche oder Unverträglichkeiten auftreten. Reduziere aus Angst vor Beschwerden aber nicht einfach deine Ess- oder Trinkmenge – dein Körper braucht jetzt Energie, Eiweiß, Flüssigkeit und Nährstoffe.

Starte mit angepasster Vollkost (früher leichte Vollkost)

In der Anpassungsphase sind leicht verdauliche, eher ballaststoffarme Lebensmittel oft besser verträglich. Geeignet sind zum Beispiel Kartoffeln, weißer Reis, Nudeln, Haferflocken, Zwieback, Weißbrot, gedünstetes Gemüse oder fettarmes Fleisch.

Iss viele kleine Mahlzeiten

Fünf bis acht kleine Portionen am Tag entlasten deinen Darm und helfen dir, trotzdem genug Energie und Nährstoffe aufzunehmen. Iss langsam und kaue sehr gründlich.

Vorsicht bei Fasern und Schalen

Faserreiche, hartschalige Lebensmittel können schlechter verdaulich sein. Beim Ileostoma können sie außerdem eher zu einer Stomablockade führen. Sei deshalb zum Beispiel vorsichtig bei Spargel, grünen Bohnen, Fenchel, Pilzen und Nüssen.

Flüssigkeit im Blick behalten

Trinke regelmäßig. Beim Ileostoma kann besonders viel Wasser verloren gehen. Bei stark dünnflüssiger Ausscheidung können dir isotonische Getränke oder Elektrolytlösungen helfen.

Dünnflüssigen Stuhl eindicken

Je nach Verträglichkeit können Banane, geriebener Apfel, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Haferflocken, Zwieback oder Weißbrot helfen. Auch Apfelpektin oder gemahlene Flohsamenschalen können unterstützen.

Blähungen & Gerüche reduzieren

Leidest du unter starken Blähungen, solltest du Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze, kohlensäurehaltige Getränke oder frisches Brot reduzieren. Wenn dein Stoma-Inhalt stark riecht, wirken Heidelbeeren, Petersilie oder nicht wärmebehandelter Naturjoghurt geruchshemmend.

Wichtig für dich

Es gibt keine spezielle Stoma-Diät. Die Verträglichkeit ist individuell und dein Darm braucht Zeit, sich an deine neue Situation zu gewöhnen.

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Jessica hat lockige braune Haare und trägt ein dunkles Oberteil.Platzhalter Bild
Autor:in
Daniela Klaus
Designer:in
Jessica Krüger
Datum
20.5.2026

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Schau dir hier unsere Quellen an.

ONKO-Internetportal, in: Ernährungsempfehlungen bei künstlichem Darmausgang (Stoma). Unter: https://www.onko-portal.de/basis-informationen-krebs/krebsarten/darmkrebs/ernaehrungsempfehlungen-bei-kuenstlichem-darmausgang-stoma.html (Zuletzt aufgerufen am: 16. Mai 2026).

Illustration eines rosa Sparschweinchens

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